Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бастурма з лосятини
Відмінна закуска до пива або вина - в'ялене пряне м'ясо! приготуй! готувати за цим рецептом бастурму можна з будь - якого м'яса, але спробуйте з лосятини-у неї особливий смак. спеції, підібрані для бастурми в цьому рецепті, роблять її смак незабутнім і просто... ідеальний. відмінне частування для гостей на дружній вечірці, підійде і на святковий стіл, в будні стане смачним і поживним перекусом.
Інгредієнти
- Пажитнику 1 стіл.л.
- Паприка 0.5 стіл.л.
- Часник 1 стіл.л.
- М'ясо лося 3 кг
- Гостий перець 1 чайн. л.
- Перець червоний мелений 0.5 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 чайн.л.
- Сіль 200 гр
- Приправа хмелі-сунелі 1 стіл.л.
- Вода 50 мл
Коментарі