Хмиз смажений в олії
Рецепт апетитного, хрусткого і майже невагомого хмизу для вас! традиційна польська солодкість фаворки-це хрусткі посипані пудрою смужки тіста. у росії вони більш відомі як»хмиз". слово "фаворкі" походить від назви кольорових стрічок, які в середні століття лицарі прикріплювали до одягу своїх прекрасних дам в знак благовоління, що по-латині звучить як favor. польські господині традиційно готують фаворки, а також пиріжки і пончики перед великим постом. як же їх приготувати?
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 250 гр
- Сметана 2 стіл.л.
- Сода 0.5 гр
- Цукрова пудра 150 гр
- Жовток 5 шт.
- Масло вершкове 500 гр
- Цукор 1 стіл.л.
Коментарі