Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Томлені яловичі щічки
Неймовірно ароматне італійське блюдо! готуй і пробуй! томлені яловичі щічки-це смачно! хто не любить італійську кухню, в якій кожна страва - маленький шедевр? все дуже ароматно і апетитно. не виключенням буде і цей рецепт, в якому пропонується приготувати яловичі щічки. та не просто приготувати, а щоб вони буквально танули в роті, даруючи при цьому насолоду своїм смаком, соковитістю, ніжністю.
Інгредієнти
- Бальзаміческий уксус 20 мл
- Вода 1 л
- Лист лавровий 4 шт.
- Морква 160 гр
- Мускатний горіх мелений 2 гр
- Зелень петрушки 20 гр
- Часник 4 зубч.
- Сушений чебрець 15 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 750 мл
- Яловичі щічки 2 кг
- Ялівцеві ягоди 10 гр
- Гвоздика пахуча 4 шт.
- Селера; 100 гр
- Розмарин 10 гр
- Рослинне масло 60 мл
- Цибуля 160 гр
- Борошно 40 гр
Коментарі