Грузинський вегетаріанський сочевичний суп
Оригінально, просто і дуже смачно! чоловік буде без розуму!
грузинська кухня небагата вегетаріанськими стравами, але навіть для тих, хто відмовляється від м'яса, в ній є чимало кулінарних рецептів. особливе місце серед них займає грузинський вегетаріанський сочевичний суп, зазвичай подається перед другим з товченої картоплі з морквяними котлетами. натрапив на нього в збірнику літніх рецептів і тепер періодично готую, коли хочеться чогось необтяжливого, але в той же час досить ситного.
Інгредієнти
- Оливкова олія 120 гр
- Помідор 200 гр
- Сочевиця 400 гр
- Картопля 400 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 140 гр
Коментарі