Фаршировані кабачкові кільця.

Закуски овочеві

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

Оригінально і смачно

Інгредієнти

Цибулина - 1
Яйце - 3
Сіль, перець
Куряче філе - 200 гр
Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 200 гр
Білий хліб
Зубця часнику - 2
Кабачки - 3 шт

Кроки приготування

Крок 1:

Кабачки почистити, нарізати кружальцями товщиною 0,5 см. Формочкою або стопкою видавити середину.

Крок 2:

Свинину, куряче філе, цибулю, часник перемолоти у фарш. Додати розмочений в молоці хліб, яйце, сіль, перець.

Крок 3:

Наповнити фаршем кабачкові кільця. Яйця збити, посолити і поперчити.
Кільця посипати борошном, опустити в збиті яйця і обсмажити з обох сторін на середньому вогні.