Капуста в банку в розсолі на зиму
9 інгредієнтів
Проста, смачна закуска з білокачанної капусти на зиму! солона капуста одна з популярних заготовок на зиму. по-перше, капуста дешевий овоч, а по-друге, виходить дуже смачний салат, який можна подати до столу як самостійну страву або відмінне доповнення до гарніру, гарячого.
Інгредієнти
- Молода капуста - 500 гр
- Лист лавровий - 3 шт.
- Морква - 1 шт.
- Оцет столовий 9% - 50 мл
- Часник - 3 зубч.
- Перець горошком - 5 шт.
- Сіль - 1 стіл.л.
- Цукор - 1.5 стіл.л.
- Вода - 0.5 л
Коментарі