Олійно яєчний соус

олійно яєчний соус

5 інгредієнтів

Ніжний, смачний, вершковий, з легкою кислинкою! олійно яєчний соус-це не що інше, як знаменитий голландез. готується він на водяній бані з жовтків і вершкового масла. у приготуванні соус досить примхливий, іноді може розшаруватися, але слідуючи рецепту, ви з ним впораєтеся!


Інгредієнти

  • Вершкове масло - 150 гр
  • Яєчні жовтки - 2 шт.
  • Вода - 2 стіл.л.
  • Лимонний сік - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

26

0

Коментарі