Олійно яєчний соус

5 інгредієнтів
Ніжний, смачний, вершковий, з легкою кислинкою! олійно яєчний соус-це не що інше, як знаменитий голландез. готується він на водяній бані з жовтків і вершкового масла. у приготуванні соус досить примхливий, іноді може розшаруватися, але слідуючи рецепту, ви з ним впораєтеся!
Інгредієнти
- Вершкове масло - 150 гр
- Яєчні жовтки - 2 шт.
- Вода - 2 стіл.л.
- Лимонний сік - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
0
26
0
Коментарі