Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Соус болоньєзе з томатною пастою
Готуй дивно смачний соус для лазаньї і не тільки! цей соус, під назвою болоньєзе, готувати не так складно. єдине, для приготування знадобиться 2,5-3 години, хоча вони цілком себе виправдовують, адже смак готового блюда полонить з першої ложки.
Інгредієнти
- Морква 80 гр
- М' ясний фарш, 500 гр
- Орегано сушене 1 чайн.л.
- Часник 2 зубч.
- Сушений чебрець 0.5 чайн.л.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 125 мл
- Бекон 300 гр
- Помідор 500 гр
- Селера; 1 шт.
- Томатна паста 3 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Курячий або овочевий бульйон 5 стіл.л.
- Молоко 250 мл
- Цукор 0.5 чайн.л.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
Коментарі