Фарширована риба Гефілте Фіш

8 інгредієнтів
Гефілте фіш чудова рибка, смачна і соковита! євреї спасибі! фарширована риба-це, напевно, найвідоміша їжа єврейської кухні. готують її зазвичай в ашкеназьких сім'ях. а кулінарні рецепти різняться в залежності від країни, в якій ці сім'ї живуть. є фарширована риба по-литовськи, по-ташкентськи, по-польськи. а ми зупинимося на тій, яку зараз роблять в ізраїлі в промислових масштабах.
Інгредієнти
- Короп - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Морква - 2 шт.
- Яйця - 1 шт.
- Кухонна сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сухарики - 100 гр
- Цукор - 3 стіл.л.
0
29
0
Коментарі