Гефілте фіш чудова рибка, смачна і соковита! євреї спасибі! фарширована риба-це, напевно, найвідоміша їжа єврейської кухні. готують її зазвичай в ашкеназьких сім'ях. а кулінарні рецепти різняться в залежності від країни, в якій ці сім'ї живуть. є фарширована риба по-литовськи, по-ташкентськи, по-польськи. а ми зупинимося на тій, яку зараз роблять в ізраїлі в промислових масштабах.

Читати рецепт на Smak.menu