Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Верзере-Молдавські пиріжки з капустою без дріжджів
10 інгредієнтів
Капусту можна використовувати будь-яку, квашену в тому числі. молдавські хрусткі красиві і смачні пиріжки з молодою капустою з незвичайного тесту, схожого на листкове. за одну астрономічну годину можна отримати 15-16 маленьких дивовижних гарячих пиріжків. за рахунок своєї малорослості, відлітають вони швидше, ніж печуться. це єдиний прикрий мінус. краще розраховувати відразу на два дека.
Інгредієнти
- Сіль - 0.5 чайн. л.
- Молода капуста - 650 гр
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Перець - 1 шт.
- Зелена цибуля - 1 шт.
- Борошно - 320 гр
- Вода - 125 мл
- Рослинна олія - 125 мл
- Яєчні жовтки - 1 шт.
Поділитися:
0
25
0
Коментарі