Плов з м'ясом барана і печінки

14 інгредієнтів
Приготуй смачний киргизький плов за цим рецептом! киргизи жартома цей плов називають:»плов для коханої". як і будь – який інший плов айим-палоо потрібно готувати в казані. кулінарний рецепт цього плову за способом приготування, загалом - то, не відрізняється від відомого нам узбецького плову. плов-це дуже ситна їжа, тому так приємно недільним вечором всією сім'єю зібратися за столом і спробувати нове блюдо.
Інгредієнти
- Рис - 1 кг
- Жир будь-який - 200 гр
- Баранина - 500 гр
- Печінка яловича - 250 гр
- Айва - 2 шт.
- Морква - 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 3 шт.
- Часник - 5 зубч.
- Помідори - 3 шт.
- Зіра - 1 шт.
- Паприка - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Барбарис - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
0
29
0
Коментарі