Плов з м'ясом барана і печінки

Плов з м'ясом барана і печінки

14 інгредієнтів

Приготуй смачний киргизький плов за цим рецептом! киргизи жартома цей плов називають:»плов для коханої". як і будь – який інший плов айим-палоо потрібно готувати в казані. кулінарний рецепт цього плову за способом приготування, загалом - то, не відрізняється від відомого нам узбецького плову. плов-це дуже ситна їжа, тому так приємно недільним вечором всією сім'єю зібратися за столом і спробувати нове блюдо.


Інгредієнти

  • Рис - 1 кг
  • Жир будь-який - 200 гр
  • Баранина - 500 гр
  • Печінка яловича - 250 гр
  • Айва - 2 шт.
  • Морква - 500 гр
  • Цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • Часник - 5 зубч.
  • Помідори - 3 шт.
  • Зіра - 1 шт.
  • Паприка - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Барбарис - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

29

0

Коментарі