Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Плов з м'ясом барана і печінки
Приготуй смачний киргизький плов за цим рецептом! киргизи жартома цей плов називають:»плов для коханої". як і будь – який інший плов айим-палоо потрібно готувати в казані. кулінарний рецепт цього плову за способом приготування, загалом - то, не відрізняється від відомого нам узбецького плову. плов-це дуже ситна їжа, тому так приємно недільним вечором всією сім'єю зібратися за столом і спробувати нове блюдо.
Інгредієнти
- Морква 500 гр
- Паприка 1 шт.
- Печінка яловича 250 гр
- Часник 5 зубч.
- Баранина 500 гр
- Барбарис 1 шт.
- Зіра або тмин 1 шт.
- Помідор 3 шт.
- Для змащування безе 200 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 1 кг
- Ріпчаста цибуля 3 шт.
- Айва 2 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі