Юшка судачья по-ростовськи
12 інгредієнтів
Юшка-це завжди смачно! поживна, навариста! у цьому описі розглядається юшка з судака в ростовському стилі. це неодмінна уточнення, тому що від класичної юшки її дещо відрізняє. що саме, можна зрозуміти, прочитавши мій рецепт і порівнявши. а ще краще, приготувавши і порівнявши з «оригіналом», якщо ви такий пробували.
Інгредієнти
- Вода - 3 л
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Лист лавровий - 3 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Судак, філе - 600 гр
- Помідор - 1 шт.
- Селера; - 1 шт.
- Розтоплене масло - 2 стіл.л.
- Картопля - 6 шт.
- Перець горошком - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Коментарі