Аранчіні-рисові кульки з м'ясною начинкою
Це італійський рецепт смачних рисових кульок з м'ясною начинкою. на італійському"аранчіні & quot; вельми співзвучно з італійським же найменуванням апельсинів. невеликі рисові кульки з усілякими начинками і правда схожі на руді цитрусові, хоча іноді аранчіні ліплять і конусоподібними. а зліпивши-запікають або обсмажують, не забуваючи і запанірувати в сухарях. приготувати цю страву не складно, але повозитися доведеться. зате як смачно!
Інгредієнти
- М' ясний фарш, 300 гр
- Панірувальні сухарі 2 скл.
- Пшеничне борошно 150 гр
- Сир твердий 100 гр
- Зелень 1 шт.
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Масло вершкове 70 гр
- Рис 300 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Цукор 1 гр
Коментарі