Мариновані кабачки з куркумою
Кабачки за цим рецептом надзвичайно смачні і корисні. рецепт цікавий тим,що продукт в процесі приготування не береться термічної обробки, незвичайний за своїми смаковими якостями, незвичайно смачне поєднання всіх інгредієнтів. думаю, це блюдо припаде до смаку любителям кабачків і тим, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям. даним рецептом зі мною поділилася знайома з україни і тепер, зробивши один раз, дочекавшись сезону своїх кабачків, із задоволенням готую їх саме цим способом. готуйте, пробуйте і смачного!
Інгредієнти
- Вода 100 мл
- Кабачки 1 кг
- Кореандр горошком 1 чайн.л.
- Оцет 3 стіл.л.
- Часник 5 зубч.
- Соняшникова олія 3 стіл.л.
- Куркума 1 чайн.л.
- Мед(цукор) 1 чайн.л.
- Сіль 1 чайн. л.
- Цукор 1 чайн.л.
Коментарі