Суп-пюре з цукіні з моццарелою
Італійська кухня-це не тільки піца і лазанья! це кулінарний рецепт супу-пюре, який однаково добре підходить для вживання в гарячому або холодному вигляді. суп-пюре з цукіні з моццарелою-ідеальна літня їжа.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 3 скл.
- Моцарела 250 гр
- Орегано сушене 1 шт.
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукіні 3 шт.
- Філе анчоуса 20 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі