Лобіо з білої квасолі класично по грузинськи
Рецепт підійде для квасолі будь-якого сорту і кольору. одним із знаменитих страв грузинської кухні є лобіо. його назва перекладається як» квасоля", проте в грузії їм може бути будь-яку страву з наявністю даних бобів. у росії ж квасоля вважається основним продуктом для лобіо.
Інгредієнти
- - виноградного оцту 50 мл
- Волоські горіхи 50 гр
- Кореандр горошком 1 чайн.л.
- Часник 3 зубч.
- Зелень 1 шт.
- Готової білої квасолі 400 гр
- Перець чилі 0.5 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Приправа хмелі-сунелі 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі