Лагмаджо-коржі з м'ясом
11 інгредієнтів
Приголомшлива закуска з м'ясом до будь-якого застілля! дуже смачно. лагмаджо (лахмаджун, по-турецьки) - арабське блюдо, значить м'ясо з тестом або коржі з м'ясом. на близькому сході дуже популярна страва. у корж загортають зелень, як в трубочку. їдять з лимоном. можна зробити коржі з цибулею і будь-якими овочами або м'ясом.
Інгредієнти
- Вода - 250 мл
- Дріжджі - 1 чайн.л.
- Борошно - 500 гр
- Сіль - 1 шт.
- Фарш м'ясний - 0.5 кг
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Зелень - 1 шт.
- Перець чилі - 1 шт.
- Помідори - 3 шт.
- Томатний соус - 100 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
0
14
0
Коментарі