Лагмаджо-коржі з м'ясом

Лагмаджо-коржі з м'ясом

11 інгредієнтів

Приголомшлива закуска з м'ясом до будь-якого застілля! дуже смачно.
лагмаджо (лахмаджун, по-турецьки) - арабське блюдо, значить м'ясо з тестом або коржі з м'ясом. на близькому сході дуже популярна страва.
у корж загортають зелень, як в трубочку. їдять з лимоном. можна зробити коржі з цибулею і будь-якими овочами або м'ясом.


Інгредієнти

  • М' ясний фарш, - 0.5 кг
  • Борошно - 500 гр
  • Зелень - 1 шт.
  • Помідор - 3 шт.
  • Соус томатний - 100 гр
  • Дріжджі - 1 чайн.л.
  • Перець чилі - 1 шт.
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • Вода - 250 мл
  • Сіль - 1 шт.

0

38

0

Коментарі