Машкічірі по узбецьки
Маш, рис і картопля з овочами, приправами і м'ясом. не очікувала, що вийде настільки смачно! незвичне для нас поєднання інгредієнтів викликало справжній фурор: мої гості попросили рецепт цієї страви!
Інгредієнти
- Вода 1 л
- Кореандр горошком 0.5 чайн. л.
- Морква 1 шт.
- Зіра або тмин 0.5 чайн. л.
- Соняшникова олія 50 мл
- Картопля 2 шт.
- Маш 120 гр
- Рис 100 гр
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яловича вирізка 200 гр
Коментарі