Розсольник з нешліфованим рисом

розсольник з нешліфованим рисом

18 інгредієнтів

Ситний і ароматний розсольник-те, що потрібно для відновлення сил! розсольник вважається стравою російської кухні. бабуся часто варила нам його в дитинстві. смачний суп мав м'який і приємний смак. обов'язково перед вживанням додавали в суп сметану. рецепт забувся, а так захотілося нагодувати близьких смачною і ситної їжею. знайшла в мережі цей рецепт розсольнику. вийшов густий і наваристий суп з шматочками м'яса. як в дитинстві! а рідня навіть просила добавки)))


Інгредієнти

  • Яловичина - 600 гр
  • Вода - 1.5 л
  • Лавровий лист - 3 гр
  • Запашний перець - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Нешліфований рис - 1 скл.
  • Картопля - 450 гр
  • Морква - 80 гр
  • Цибуля ріпчаста - 280 гр
  • Рослинна олія - 60 мл
  • Томатна паста - 20 гр
  • Солоні огірки - 150 гр
  • Розсіл - 400 мл
  • Кріп - 15 гр
  • Петрушка - 15 гр
  • Корінь петрушки - 20 гр
  • Перець чорний мелений - 5 гр
  • Сметана - 150 гр

0

27

0

Коментарі