Розсольник з нешліфованим рисом

18 інгредієнтів
Ситний і ароматний розсольник-те, що потрібно для відновлення сил! розсольник вважається стравою російської кухні. бабуся часто варила нам його в дитинстві. смачний суп мав м'який і приємний смак. обов'язково перед вживанням додавали в суп сметану. рецепт забувся, а так захотілося нагодувати близьких смачною і ситної їжею. знайшла в мережі цей рецепт розсольнику. вийшов густий і наваристий суп з шматочками м'яса. як в дитинстві! а рідня навіть просила добавки)))
Інгредієнти
- Яловичина - 600 гр
- Вода - 1.5 л
- Лавровий лист - 3 гр
- Запашний перець - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Нешліфований рис - 1 скл.
- Картопля - 450 гр
- Морква - 80 гр
- Цибуля ріпчаста - 280 гр
- Рослинна олія - 60 мл
- Томатна паста - 20 гр
- Солоні огірки - 150 гр
- Розсіл - 400 мл
- Кріп - 15 гр
- Петрушка - 15 гр
- Корінь петрушки - 20 гр
- Перець чорний мелений - 5 гр
- Сметана - 150 гр
0
27
0
Коментарі