Вірменський хаш

Вірменський хаш

9 інгредієнтів

Оригінальний, поживний, калорійний, корисний! хаш-традиційне рідке гаряче блюдо кавказької кухні. у давнину його варили після жертвопринесення богам. після оброблення худоби ніжки і нутрощі віддавали простому народу, бідні люди варили з цього наваристий, ситний і дуже смачний суп.


Інгредієнти

  • Яловичина - 1.5 кг
  • Вода - 3.5 л
  • Часник - 25 гр
  • Зелень - 2 стіл.л.
  • Зелена цибуля - 10 гр
  • Петрушка - 1 шт.
  • Зелень кінзи - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

24

0

Коментарі