Вірменський хаш

9 інгредієнтів
Оригінальний, поживний, калорійний, корисний! хаш-традиційне рідке гаряче блюдо кавказької кухні. у давнину його варили після жертвопринесення богам. після оброблення худоби ніжки і нутрощі віддавали простому народу, бідні люди варили з цього наваристий, ситний і дуже смачний суп.
Інгредієнти
- Яловичина - 1.5 кг
- Вода - 3.5 л
- Часник - 25 гр
- Зелень - 2 стіл.л.
- Зелена цибуля - 10 гр
- Петрушка - 1 шт.
- Зелень кінзи - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
0
24
0
Коментарі