Інгредієнти

• Печінка яловича - 600 гр
• Помідори - 2 шт.
• Сумах - 1 чайн.л.
• Петрушка - 3 гр
• Борошно - 3 стіл.л.
• Соняшникова олія - 8 стіл.л.
• Сіль - 1 шт.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Кайенський перець - 5 гр
• Лук - 4 шт.