Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Кубанський борщ на м'ясному бульйоні
Ситне, ароматне і дуже смачне перша страва! рецептів кубанського борщу існує багато. кожна господиня додає в нього щось своє. але незмінним залишається те, що готується він тільки зі свіжих овочів (ніякої квашеної капусти) і без додавання закислювачів, таких як оцет або лимонний сік.
Інгредієнти
- Капуста 200 гр
- Морква 1 шт.
- Сало 50 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 гр
- Часник 2 зубч.
- Помідор 3 шт.
- Томатна паста 3 стіл.л.
- Картопля 3 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Буряк 1 шт.
- Вода 3 л
- Сіль 1 шт.
Коментарі