Листкове тісто для хачапурі
Тепер приготувати смачні хачапурі не складе труднощів! приготування листкового тіста для хачапурі займає чимало часу, але готовий результат того вартий. хачапурі з нього виходять тоненькими, хрусткими - просто пальчики оближеш! деякі господині замінюють вершкове масло маргарином. це робити можна, але не бажано. кращим вибором буде якісне вершкове масло з жирністю вище 80%. від якості інгредієнтів багато в чому залежить смак готового блюда. процес приготування досить трудомісткий, але смачна ароматна випічка послужить нагородою!
Інгредієнти
- Жовток 4 шт.
- Борошно 800 гр
- Масло вершкове 400 гр
- Вода 300 мл
- Яблучний оцет 60 мл
- Сіль 2 гр
Коментарі