Чуваська Хуплу
Смачна випічка по-чуваськи припаде до смаку всій родині! хуплу-високий закритий пиріг з солоною начинкою, готуватися з дріжджового тіста. м'ясо можна подрібнювати за допомогою м'ясорубки в фарш, або порізати на шматочки. перший варіант швидше пропечеться, а їли м'ясо буде порізано шматочками, буде потрібно більше часу і пиріг потрібно буде прикрити фольгою, щоб поверхня не підгоріла.
Інгредієнти
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 300 гр
- Жовток 1 шт.
- Картопля 400 гр
- Молоко 160 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 20 мл
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 15 гр
- Ріпчаста цибуля 200 гр
- Цукор 10 гр
- Яйця курячі 2 шт.
- Борошно 300 гр
Коментарі