Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Харчо класичний зі свинини
Прекрасне блюдо для цінителів грузинської кухні. мій чоловік любить гостреньке і суп харчо знаходиться в перших рядах улюблених страв. я теж не проти наваристого, ароматного, пряного супчика з м'ясом. грузини воліють готувати харчо з баранини або яловичини, а я пропоную зробити невелике виключення з правил і приготувати страву зі свинини. пробуйте, це так смачно!
Інгредієнти
- Вода 2.5 л
- Волоські горіхи 10 шт.
- Лист лавровий 1 шт.
- Паприка 5 гр
- Зелень петрушки 20 гр
- Ткемалі 20 гр
- Часник 2 зубч.
- Помідор 200 гр
- Соняшникова олія 30 мл
- Томатна паста 20 гр
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Перець чилі 2.5 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 120 гр
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 5 гр
- Ріпчаста цибуля 100 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 450 гр
Коментарі