Гостра аджика пальчики оближеш на зиму
Читай рецепт і готуй справжню аджику на зиму! цей рецепт я взяла у своєї бабусі, а її аджика для мене сама-найсмачніша з усіх, які я пробувала. соус виходить в міру гострим і густим, має насичений червоний колір. пробуйте готувати-це не складно!
Інгредієнти
- Морква 500 гр
- Оцет 200 мл
- Часник 200 гр
- Помідор 2.5 кг
- Перець суміш 500 гр
- Перець гіркий стручковий 120 гр
- Рослинне масло 200 мл
- Сіль 50 гр
- Ріпчаста цибуля 300 гр
- Цукор 200 гр
Коментарі