Суп з сочевиці Масурдал
Суп індійської кухні порадує вегітаріанцев і любителів поїсти. дав-це густий суп традиційної індійської кухні, готуватися з бобових і дуже любимо вегетаріанцями всього світу.
дав з червоною сочевицею називається мансурдал. завдяки добре розварюється червоній сочевиці, готуватися дуже швидко. а наявність великої кількості овочів і спецій робить його смачним, поживним і ароматним.
наявність гострого перцю зовсім не обов'язкова умова. якщо не любите гострий смак у страви, можна його виключити.
Інгредієнти
- Каррі 0.5 чайн. л.
- Вода 1.5 л
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Корінь петрушки 1 шт.
- Морква 3 шт.
- Часник 3 зубч.
- Помідор 3 шт.
- Сочевиця червона 1 скл.
- Куркума 1 чайн. л.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 20 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
Коментарі