Салат "Жабеня"

Овочеві салати

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Цікава подача

Інгредієнти

Плавлені сирки - 2 шт
Майонезу, - 4 стол.лож.
Яйця - 3
Вареної ковбаси - 300 гр
Маринованих корнішонів - 8 шт
Олики, болгарський перець для прикраси
Картоплини, - 3 шт

Кроки приготування

Крок 1:

Картоплю відварити, очистити та натерти на великій тертці. Яйця зварити та також натерти. Варену ковбасу й плавлений сир натерти на великій тертці. Усі інгредієнти з’єднати, посолити, заправити майонезом і перемішати.

Крок 2:

Для формування салату знадобиться велика пласка тарілка. Столовою ложкою відокремити невелику частину салату й сформувати овал, надаючи форму тулуба жаби зі злегка піднятою головою. Потім прикріпити задні лапки. Таким же способом сформувати передні лапки.

Крок 3:

Мариновані корнішони натерти на дрібній тертці та посипати ними жабу. З решти огірків зробити пальчики. З оливок сформувати очі та вії, прикріплюючи їх майонезом. З перцю вирізати губки та корону.