Бандгобхі алу сабджі-індійське рагу з картоплі і капусти

Бандгобхі алу сабджі-індійське рагу з картоплі і капусти

13 інгредієнтів

Дане блюдо тебе вразить! а проста капустка заграє по-новому) . схоже на рагу, але все-таки трохи не таке через цікавого поєднання прянощів. за бажанням можна додати мяско)


Інгредієнти

  • Капуста - 460 гр
  • Гвоздика - 2 шт.
  • Кардамон - 2 шт.
  • Кориця - 1 гр
  • Рослинна олія - 4 стіл.л.
  • Картопля - 4 шт.
  • Імбир - 1 стіл.л.
  • Кайенський перець - 0.5 чайн. л.
  • Куркума - 1 чайн. л.
  • Помідори - 4 шт.
  • Сіль - 1 гр
  • Цукор - 0.5 чайн. л.
  • Вода - 150 мл

0

24

0

Коментарі