Гаспачо суп класичний

Гаспачо суп класичний

12 інгредієнтів

Спробуй приготувати цей суп - візитну картку іспанії. холодні супи у нас не так популярні, як їх гарячі аналоги. і готуємо ми їх зазвичай тільки влітку, в спеку. однак суп гаспачо зі свіжих подрібнених в пюре овочів доступний цілий рік-адже в ньому міститься безліч необхідних нам вітамінів.


Інгредієнти

  • Помідори - 1.5 кг
  • Вода - 200 мл
  • Оливкова олія - 100 мл
  • Огірки - 0.5 шт.
  • Болгарський перець - 2 шт.
  • Часник - 3 зубч.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яблучний оцет - 2 стіл.л.
  • Петрушка - 15 гр
  • Сіль - 1 стіл.л.
  • Білий хліб - 30 гр
  • Зелень - 1 шт.

0

34

0

Коментарі