Гаспачо суп класичний

12 інгредієнтів
Спробуй приготувати цей суп - візитну картку іспанії. холодні супи у нас не так популярні, як їх гарячі аналоги. і готуємо ми їх зазвичай тільки влітку, в спеку. однак суп гаспачо зі свіжих подрібнених в пюре овочів доступний цілий рік-адже в ньому міститься безліч необхідних нам вітамінів.
Інгредієнти
- Помідори - 1.5 кг
- Вода - 200 мл
- Оливкова олія - 100 мл
- Огірки - 0.5 шт.
- Болгарський перець - 2 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Цибуля - 1 шт.
- Яблучний оцет - 2 стіл.л.
- Петрушка - 15 гр
- Сіль - 1 стіл.л.
- Білий хліб - 30 гр
- Зелень - 1 шт.
0
34
0
Коментарі