Великодні яйця в "хустинках"

Пиріжки

1-3 години

Середньо

15 інгредієнтів

гарна подача

Інгредієнти

Яйце - 1
Сіль - дрібка
Плавлений сирок - 1
Цибулина - 1
Зубчики часнику - 3
Зелень петрушки або кропу сіль, перець
Фарбовані яйця, кунжут
Масло - 100 гр
Яйце - 2
Борошно - 500 гр
Дріжджі - 20 гр
Молоко - 200 мл
Рослинне масло - 4 ст.л.
Цукор - 1 ч.л.
Ковбаса копчена - 200 гр

Кроки приготування

Крок 1:

У теплому молоці розчинити дріжджі. Яйце розтерти із сіллю та цукром, додати до молока. Поступово всипати борошно й замісити тісто. Наприкінці замішування додати рослинну олію й вимішувати, поки тісто не перестане липнути до рук. Готове тісто накрити рушником і залишити в теплому місці. Коли тісто підніметься, обім’яти його й дати ще раз підійти.

Крок 2:

Масло розтерти із сіллю, перцем, подрібненим часником і нарізаною зеленню. Ковбасу, яйця, плавлений сирок і цибулю нарізати дрібними кубиками. Усі інгредієнти змішати, додати сіль, перець і перемішати.