Аджика з зеленого перцю по абхазьки на зиму
Гостра і ароматна домашня заготовка на зиму! любителям гостренького аджика з зеленого перцю припаде до душі. крім того, така вона ще й дуже корисна, адже в її складі перчик, зелень, часник і горіхи в свіжому вигляді, без термообробки!
Інгредієнти
- Волоські горіхи 200 гр
- Кореандр горошком 20 гр
- Свіжа м'ята можна заморожену 1 шт.
- Зелень петрушки 20 гр
- Часник 100 гр
- Естрагон 20 гр
- Перець гіркий стручковий 400 гр
- Сіль 1 чайн.л.
- Сухие специи 1 чайн. л.
- Листочки кінзи подрібнені 40 гр
Коментарі