Хичіни з м'ясом
Смачна страва не залишить нікого байдужим! хичіни-найтонші коржі з начинкою. готувала я їх багато разів, за класичними рецептами. начинка зазвичай картопляна або сирна, буває і мікс з цих двох інгредієнтів. але, натренувавшись на класиці, я сьогодні експериментую з начинкою: вона у мене зі свинини)) готуйте разом зі мною!
Інгредієнти
- Вода 20 мл
- Кефір 200 мл
- Зелень петрушки 10 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 гр
- Сода 2.5 гр
- Борошно 250 гр
- Масло вершкове 30 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 80 гр
Коментарі