Каррі з чорної сочевиці та нуту

15 інгредієнтів
Готуй апетитне вегетаріанське блюдо з бобових-ніжне каррі! нереально смачна страва! це каррі можна вважати вегетаріанським аналогом відомого індійського традиційного страви-дав махані. використання кокосового молока замість важких вершків робить його текстуру ніжною, а багатство спецій перетворює страву на витвір кулінарного мистецтва.
Інгредієнти
- Чорна сочевиця - 1 скл.
- Нут - 0.25 скл.
- Кокосова олія - 1 стіл.л.
- Цибуля - 100 гр
- Імбир - 50 гр
- Часник - 4 зубч.
- Кмин - 2 чайн. л.
- Мелений коріандр - 2 чайн. л.
- Помідори - 250 гр
- Вода - 1 скл.
- Морська сіль - 1 чайн. л.
- Гарам масала - 1 чайн.л.
- Куркума - 0.5 чайн.л.
- Каррі - 1 чайн. л.
- Кокосове молоко - 400 мл
0
36
0
Коментарі