Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Соус голландський-Голландез
7 інгредієнтів
Знаменитий, класичний, дуже французький! голландський соус, або голландез, - це дуже ніжний і легкий соус національної кухні франції. його подають тільки свіжоприготовленим. він прекрасно поєднується з будь-якими овочами, яйцями, з білим м'ясом або рибою.
Інгредієнти
- Винний оцет білий - 0.5 стіл.л.
- Сік лимону - 1 шт.
- Жовток - 2 шт.
- Білого перцю до смаку - 0.5 чайн.л.
- Розтоплене масло - 120 гр
- Вода - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі