Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Хінкалі за мотивами Грузії
Виходить дуже соковито, смачно, ситно! хінкалі (груз. ხიაա))) — національна страва грузинської кухні з гірських областей пшаві, мтіулеті і хевсуреті грузії, далі страва поширилася в інші райони кавказу і по всьому колишньому срср.
Інгредієнти
- Кінза 30 гр
- Борошно 400 гр
- Зіра або тмин 1 шт.
- Мяса (у меня свиная шейка) 500 гр
- Перцю черного меленого 1 чайн.л.
- Сіль 0.5 чайн. л.
- Цибуля 1 шт.
- Вода 400 мл
Коментарі