Лівжа з яловичини

11 інгредієнтів
Ситний обід - осетинська лівжа з яловичини. як і всі страви осетинської кухні суп лівжа з яловичини досить ситний і корисний. суп готується з м'яса і овочів. через малу кількість бульйону виходить щось середнє між першою стравою і другим.
Інгредієнти
- Яловичина - 600 гр
- Картопля - 400 гр
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Часник - 4 зубч.
- Перець горошком - 5 шт.
- Кріп - 30 гр
- Чебрець, чебрець - 0.5 чайн.л.
- Перець гострий мелений - 1 шт.
- Вода - 3 л
- Сметана - 3 стіл.л.
0
14
0
Коментарі