Ароматна національна випічка з ніжним, молочним смаком! напевно, багато хто пробував справжні узбецькі коржі, які на батьківщині називають патири, там їх випікають в спеціальній печі – тандирі. у домашніх умовах також можна приготувати такі коржі в духовці. такі коржі, звичайно, будуть трохи відрізнятися від приготованих в тандирі, але все одно вийдуть дуже смачні. узбецькі коржики подають до перших страв, і гарячого замість хліба.

Читати рецепт на Smak.menu