Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Каррі з рибою і тамариндом
16 інгредієнтів
Долучайся до пікантної індійської кухні! ну дуже смачно! каррі з рибою і тамариндом - пікантне блюдо, один з різновидів індійських каррі. каррі зазвичай готують з овочів, м'яса або риби. але з огляду на те, що блюдо встигло полюбитися багатьом гурманам по всьому світу, воно продовжує видозмінюватися. змінюються або доповнюються інгредієнти, а також послідовність приготування. але як би не трансформувалося блюдо, воно як і раніше залишається пряним, пікантним і гострим. так як каррі продовжує набирати популярність, просто необхідно спробувати це блюдо!
Інгредієнти
- Каррі - 10 гр
- Кінза - 20 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Лайм - 40 гр
- Тамаринд - 30 гр
- Часник - 15 гр
- Гірчиця зернятами - 20 гр
- Кокосове масло топлене - 40 гр
- Кокосове молоко - 400 мл
- Помідори чері - 150 гр
- Томатна паста - 10 гр
- Куркума - 7 гр
- Перець чилі - 2 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Філе улюбленої риби 🐟/700 g fillet of your favorite fish 🐟 - 600 гр
- Рибний бульйон - 300 мл
Поділитися:
Коментарі