Каррі з рибою і тамариндом

Каррі з рибою і тамариндом

16 інгредієнтів

Долучайся до пікантної індійської кухні! ну дуже смачно! каррі з рибою і тамариндом - пікантне блюдо, один з різновидів індійських каррі. каррі зазвичай готують з овочів, м'яса або риби. але з огляду на те, що блюдо встигло полюбитися багатьом гурманам по всьому світу, воно продовжує видозмінюватися. змінюються або доповнюються інгредієнти, а також послідовність приготування. але як би не трансформувалося блюдо, воно як і раніше залишається пряним, пікантним і гострим. так як каррі продовжує набирати популярність, просто необхідно спробувати це блюдо!


Інгредієнти

  • Кокосова олія - 40 гр
  • Перець чилі - 2 шт.
  • Гірчиця зерниста - 20 гр
  • Мелений коріандр - 10 гр
  • Каррі - 10 гр
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Часник - 15 гр
  • Куркума - 7 гр
  • Томатна паста - 10 гр
  • Кокосове молоко - 400 мл
  • Рибний бульйон - 300 мл
  • Тамаринд - 30 гр
  • Рибне філе - 600 гр
  • Помідори черрі - 150 гр
  • Кінза, коріандр - 20 гр
  • Лайми - 40 гр

0

29

0

Теги:
каррі

Коментарі