Плацинди з гарбузом на сковороді
Спробуй приготувати швидкий і смачний сніданок для всієї родини! виявляється, молдавська кухня - це не тільки мамалига з бринзою, але і хороша ароматна випічка :) плацинди-блюдо на швидку руку, яке ми готуємо, як мінімум, раз на місяць. мама в дитинстві готувала ці пироги недільними ранками. прийшов і мій час, правда, мій рецепт трохи відрізняється від маминого. отже, ділюся.
Інгредієнти
- Гарбуз 300 гр
- Кефір 1 скл.
- Пшеничне борошно 2.5 скл.
- Сода 0.4 чайн.л.
- Яйце 1 шт.
- Масло вершкове 100 гр
- Рослинне масло 4 стіл.л.
- Сіль 2 гр
- Цукор 4 чайн. л.
Коментарі