Турша з стручкової квасолі з морквою і часником на зиму
Смачне вірменське блюдо! відмінна гостра закуска! турша примітна тим, що готується без краплі оцту, тобто процес засолювання відбувається за допомогою квашення овочів. сам же процес приготування гранично простий.
Інгредієнти
- Морква 1 шт.
- Часник 12 зубч.
- Свіжої стручкової квасолі 3 кг
- Перець гіркий стручковий 2 шт.
- Сіль 2 стіл.л.
- Вода 1 л
Коментарі