Борщ холодний

Name: Борщ холодний
Cuisine: None
Ingredients: зелена цибуля — 100 гр; капуста білокачанна — 100 гр; сметана — 12 стіл.л.; яйце — 1 шт.; картопля — 200 гр; квас — 5 скл.; квасоля — 3 стіл.л.; цукор — 0.5 стіл.л.; буряк — 200 гр