Зелені помідори по вірменськи на зиму
Незвичайна закуска з помідорів з пікантним смаком! цікавий спосіб урізноманітнити заготовки з томатів на зиму – закрутити пару баночок зелених помідорів. а рецепт, взятий з вірменської кухні, дозволяє зробити ароматну, з гострим смаком закуску до святкового столу і звичайного меню.
Інгредієнти
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 2 шт.
- Оцет столовий 9% 50 мл
- Часник 4 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Помідор 500 гр
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
- Гостий перець 2 шт.
- Перець горошком 3 шт.
- Сіль 25 гр
- Цукор 25 гр
- Вода 0.5 л
Коментарі