Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Китайський горіховий соус
11 інгредієнтів
Незвичайний смак цього соусу підкорить будь-якого гурмана! китайський горіховий соус виходить незвичайним на смак-солодким і солоним одночасно, з легкою кислинкою і пікантною острінкой. його горіховий присмак прекрасно поєднується зі смаженим м'ясом і рисовим гарніром. втім, його можна подати і до інших страв, навіть зовсім не китайським. купити тамариндову пасту можна в різних магазинах і супермаркетах, де продаються приправи для азіатської кухні. якщо пасту все-таки не вдасться знайти, її можна замінити порошком сушеного манго, вустерширським соусом або лимонним соком.
Інгредієнти
- Арахіс - 300 гр
- Часник - 3 зубч.
- Перець чилі - 15 гр
- Цибуля-шалот - 60 гр
- Рослинна олія - 50 мл
- Вода - 400 мл
- Сіль - 1 шт.
- Коричневий цукор - 60 гр
- Тамаринд - 10 гр
- Імбир - 1 шт.
- Лайми - 40 гр
Поділитися:
0
39
0
Коментарі