Манти з гарбузом і м'ясом
Порадуй рідних ситним блюдом кавказької кухні! я дуже люблю такі страви як пельмені, вареники, манти. готую подібні страви на обід, вся сім'я задоволена і сита. сьогодні хочу розповісти, як приготувати дуже смачні манти з комбінованою начинкою: м'ясо+гарбуз. для соковитості в начинку додаю цибулю, а для аромату - перець і свіжий кріп :)
Інгредієнти
- Гарбуз 300 гр
- Кореандр горошком 40 гр
- Борошно 700 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 160 гр
- Яйця курячі 1 шт.
- Яловичина 700 гр
- Вода 200 мл
Коментарі