Інгредієнти

• Капуста - 0.5 качан
• Кореандр горошком - 3 стіл.л.
• Лист лавровий - 3 шт.
• Морква - 1 шт.
• Оцет - 1 стіл.л.
• Зелень петрушки - 25 гр
• Сметана - 150 гр
• Часник - 4 зубч.
• Болгарський перець - 1 шт.
• Помідор - 2 шт.
• Томатна паста - 2 стіл.л.
• Масло вершкове - 25 гр
• Картопля - 4 шт.
• Гостий перець - 3 шт.
• Перець горошком - 5 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Цибуля - 2 шт.
• Цукор - 2 чайн. л.
• Яловичина - 500 гр
• Буряк - 1 шт.