Червоний китайський соус
15 інгредієнтів
У цього соусу гарний колір і чудовий аромат! червоний китайський соус прекрасно поєднується з м'ясом, особливо свининою і птицею. ідеально підходить до гарнірів з рису, локшини, овочів або просто до омлетів. червоний соус підходить не тільки до страв азіатської кухні. його апетитний вигляд і пряний аромат нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти
- Перець гострий мелений - 3 гр
- Коричневого цукру, саме його!!! - 120 гр
- Сіль морська - 10 гр
- Палочками кориці - 1 шт.
- Сливи - 900 гр
- Фенхель, корінь - 2 гр
- Яблучний оцет - 100 мл
- Батат - 80 гр
- Гвоздика пахуча - 4 шт.
- Сушений імбир - 30 гр
- Соєвий соус - 50 мл
- Мед(цукор) - 70 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Аніс - 2 шт.
- Часник - 2 зубч.
Коментарі