Червоний китайський соус
У цього соусу гарний колір і чудовий аромат! червоний китайський соус прекрасно поєднується з м'ясом, особливо свининою і птицею. ідеально підходить до гарнірів з рису, локшини, овочів або просто до омлетів. червоний соус підходить не тільки до страв азіатської кухні. його апетитний вигляд і пряний аромат нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти
- Перець гострий мелений 3 гр
- Коричневого цукру, саме його!!! 120 гр
- Сіль морська 10 гр
- Палочками кориці 1 шт.
- Сливи 900 гр
- Фенхель, корінь 2 гр
- Яблучний оцет 100 мл
- Батат 80 гр
- Гвоздика пахуча 4 шт.
- Сушений імбир 30 гр
- Соєвий соус 50 мл
- Мед(цукор) 70 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Аніс 2 шт.
- Часник 2 зубч.
Коментарі